🍁紅葉下的浪漫晚餐│稻埕飯店 (銅鑼灣)

稻埕是高質台菜餐廳，主風格華麗優雅，秋色庭園景觀，和式紅葉飄搖，充滿文青打卡感覺，有偽旅行的感覺。樓底極高，紫紅色的燈光，配上懷舊酒廊傢具，十分紫醉金迷。坐在舒服卡位，加上柔和的燈光，和朋友們品嚐豐盛美食，私隱度高。 · 【台灣世界級金賞梅酒台菜盛宴】 品嚐價$ 418 /位，兩位起（不配酒） + $ 200 /位person（每道菜配一杯梅酒或雞尾酒） 華麗金賞四小碟 （話梅小山藥，胭脂梅酒釀柑仔蜜，醋釀蘿蔔，五花蒜泥白玉） 蒜泥白玉肉嫰可口，被蒜泥完美提鮮，咀嚼間散發誘人蒜香，濃郁惹味。醋釀蘿蔔軟透，酸甜開胃，還有爽脆小山藥，十分清爽，是滋味的台式風味。 金賞胭脂梅酒獅頭鵝肉扁 鵝肉以玻璃高杯盛上，精緻吸引，肉質細滑柔嫰，入口綿化，吸收了<金賞胭脂梅酒>的香氣，十分提鮮，酒味齒頰留香，揮之不去。 柚子梅酒蒸花龍躉 花龍躉肉身圓厚，在蒸煮時吸收了<十里梅香>精華，魚皮黏糯，骨膠原豐盛，魚肉柔嫰，簡單而滋味。 炭燒梅酒香煎骨膠原豬手 豬手外皮煎至金香可口，賣相誘人。豬皮脆卜卜，酥脆迫人，肉質結實油潤，加上<金賞炭燒梅酒>點綴，肉味更香濃，十分滿足。 蟹鉗肉古早味米糕 古早味米糕形狀像小山丘，糯米飯口感煙韌，吸收了臘腸和蝦乾的香氣，有䁔笠笠感覺。表面鋪上滿滿蟹鉗肉，蟹肉滑溜，鮮香美味，灑上花生後，口感豐富多層次。 招牌黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋 脹卜卜的舒芙蕾班戟令人心動，表面倒上濃厚的忌廉，和QQ彈牙的珍珠，令人忍不住馬上開動。大口咬下去，班戟綿彈之餘，空氣感十足，黑糖糖漿十分蜜甜，和煙韌珍珠相輔相成，令人迷醉! 跟配純滑的抹茶雪糕，茶味香醇濃郁，叫人回味。 金沙蛋黃單骨雞翼65 雞翼新鮮炸起，雞皮被鹹蛋黃完全包裹著，鹹香惹味，肉汁juicy，邪惡得舔舔咀邊的雞油。 金不換干貝螺頭燉雞湯 68 螺頭燉湯火喉十足，湯底香濃黏稠，螺頭燉至綿軟，加上干貝肉，䁔胃又滋補，適合養顏的女士。 0 花枝月亮蝦餅 108 月亮蝦餅炸到厚身酥脆，彈牙可口，吃到啖啖蝦肉，還有鮮味的花枝肉，沾上甜酸醬汁，十分惹味。 紅燒鮑魚拌麵 118 原隻鮑魚圓厚紮實，入口煙韌帶嚼勁，味道細膩，品嚐到鮑魚的純樸鮮香。拌麵都掛滿糖心鮑汁，麵質油潤香口，愈吃愈過癮。加上糖心蛋及麻醬的點綴，多重口感，令人一吃再吃。 餐廳: 稻埕飯店 (V Point) 地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point地庫 推介指數: 8.5/10 ---------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) :   [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016 #銅鑼灣美食 #台灣菜 #舒芙蕾 #MelodyEathard銅鑼灣 #稻埕飯店 #銅鑼灣登龍街 #黑糖珍珠舒芙蕾班戟 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)